Книга «Пироговедение для детей»
Ирина Чадеева

Книга Пироговедение для детей
  • Название: Пироговедение для детей
  • Автор: Ирина Чадеева
  • Жанр: Кулинария
  • Серия: Кулинарное открытие
  • Издательство: Эксмо
  • Год: 2018

Описание книги «Пироговедение для детей»

Невероятно, но факт: даже в таком деле, как выпечка пирожных и тортов, не обойтись без науки. Почему белки взбиваются? Как разрыхлитель поднимает тесто? Что такое клейковина и зачем она нужна? Как спасти выпечку от пригорания? Ирина Чадеева знает ответы на эти вопросы и еще кучу других!
В книге «Пироговедение для детей» ребята (а может, и вы!) узнают множество удивительных вещей о знакомых продуктах: муке, молоке, яйцах, сахаре и обо всем, из чего состоят печенья, кексы и бисквиты.
Но какая же наука без экспериментов! Вместе с детьми вы попробуете сделать из сливок настоящее свежее масло, напишете «шпионское» письмо молоком, увидите, как ведет себя в воде сода... И, конечно же, приготовите много разных сладостей - разве не для этого мы здесь собрались?! Хрустящие пряники, трюфели и даже тортики ждут вас под обложкой этой книги!

Библиотека предлагает вашему вниманию аннотацию к книге «Пироговедение для детей» (Ирина Чадеева). Проводя свободный вечер, укутавшись в теплый плед с чашечкой горячего шоколада и книгой «Пироговедение для детей» - заряд позитивных эмоций на ближайшие дни вам гарантирован. Также в каталоге книг присутствует навигация по жанрам, авторам и сериям, которые помогут вам сделать правильное решение при выборе того или иного произведения.