Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива Энди Браннинг

Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива — Энди Браннинг
Название: Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива

Автор: Энди Браннинг

Жанр: Здоровое и правильное питание

Год: 2017

Издательство: Азбука-Аттикус, КоЛибри

О чем книга «Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива» (Энди Браннинг)

Почему лук заставляет нас плакать?
Почему бекон так аппетитно пахнет?
Отчего густеют сливки, когда их взбивают?
Почему нежелательно одновременно употреблять разные спиртные напитки?

Прочитав эту книгу, вы наверняка не решитесь попробовать на вкус сырую фасоль, нежно полюбите брюссельскую капусту, немедленно выбросите грейпфрут, когда врач пропишет вам лекарство, узнаете, почему собак нельзя угощать шоколадом и действительно ли семена яблок содержат цианид, будете тщательно принюхиваться к рыбе и остерегаться блюд, щедро приправленных мускатным орехом. Вы поймете, как взаимодействуют вещества в составе продуктов, какое влияние они оказывают на человека, откроете мир химии через ощущения, которые вызывают у вас еда и напитки, а простые объяснения и великолепная инфографика помогут вам в этом.
Британец Энди Браннинг, учитель химии и создатель популярного сайта Compound Interest, задался целью рассмотреть необычные, порой причудливые свойства еды и питья и объяснить их простыми словами, используя понятные примеры и красочную инфографику.
Наш сайта предлагает вашему вниманию аннотацию к книге "Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива", автор которой Энди Браннинг. Проводя свободный вечер, укутавшись в теплый плед с чашечкой горячего шоколада и данным произведением - заряд позитивных эмоций на ближайшие дни вам гарантирован. Также в каталоге книг присутствует навигация по жанрам, авторам и сериям, которые помогут вам сделать правильное решение при выборе того или иного произведения. Прочитав "Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива", другим читателям хотелось бы услышать от вас отзыв о ней, который можно оставить в конце страницы соответствующей карточки книги.
Прокомментировать