Еда Древнего мира (Олег Ивик)

Еда Древнего мира — Олег Ивик

Еда Древнего мира — Олег Ивик
Наименование: Еда Древнего мира

Автор книги: Олег Ивик

Жанр издания: История Древнего мира

Книга в серии: История. География. Этнография

Год издания: 2013

Издательство: ЛомоносовЪ

О чем книга Еда Древнего мира

Еда Древнего мира: Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знати лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14-16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, - рабы и крестьяне, легионеры и императоры? На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика. Наш сайта предлагает вниманию книгу Еда Древнего мира, автор которой Олег Ивик. Прочитав книгу Еда Древнего мира, другим пользователям хотелось бы услышать от вас отзыв о ней, который можно оставить в конце страницы соответствующей карточки книги.

Отзывы о книге «Еда Древнего мира»

Прокомментировать